想吃发粄也不难，一小时内搞定，刚做的还不错吧。

最后转身 · 发表于 2014-5-9 16:51

用碗吧，也可用大茶杯，非常不错

y1i · 发表于 2014-5-9 17:12

求制作方法~最爱美食{:9_622:}

安高 · 发表于 2014-5-9 18:12

最后转身发表于 2014-5-9 16:51
用碗吧，也可用大茶杯，非常不错

但用纸杯只用蒸廿分钟就熟了

李叙霖 · 发表于 2014-5-9 19:28

哇，，，不错不错，，很好

橙子 · 发表于 2014-5-9 20:09

安高发表于 2014-5-8 20:50
猜对了，是做蛋糕的杯子

我也有。拿来做蛋糕{:10_559:}

张笑 · 发表于 2014-5-9 20:16

这叫胖板吧？只是一样想发板吧？

老家大埔 · 发表于 2014-5-10 09:40

请问，做发粄，面粉可以吗？还是用什么粉比较好？

金淘滔天下 · 发表于 2014-5-10 09:46

感觉用纸杯就没那种味道了

情非所爱 · 发表于 2014-5-10 09:48

发粄——会酸的。。。。。。{:9_641:}

安高 · 发表于 2014-5-10 10:01

老家大埔发表于 2014-5-10 09:40
请问，做发粄，面粉可以吗？还是用什么粉比较好？

面粉也可以，通常用占米粉。

安高 · 发表于 2014-5-10 10:09

本帖最后由安高于 2014-5-10 14:34 编辑

情非所爱发表于 2014-5-10 09:48
发粄——会酸的。。。。。。

传统做法是会酸的，因为发酵时间长，可用小苏打中和。现在一般用酵母，口感相当好，酵母做的东西还有益健康。

情非所爱 · 发表于 2014-5-10 10:26

安高发表于 2014-5-10 10:09
传统做法是会酸的，因为发酵时间长，可用小苏打中和。现在一般用酵母，口感想当好，酵母做的东西还有益健 ...

相当料理。。。。。。

多管贤仕 · 发表于 2014-5-10 10:46

酵母是酒饼吗....一斤粉放多少酵母多少糖

梅埔西下人 · 发表于 2014-5-10 10:52

发板还是要西河的才正宗。

安高 · 发表于 2014-5-10 11:06

马山上发表于 2014-5-10 10:46
酵母是酒饼吗....一斤粉放多少酵母多少糖

酵母不是酒饼，商场有卖，一斤粉放10克酵母200克糖，水1 ：1

蓝色的爱 · 发表于 2014-5-10 11:07

不会做，。

贰爷 · 发表于 2014-5-10 11:48

楼主不厚道,只发成品我们要的是过程

世外桃源坪新 · 发表于 2014-5-10 11:52

楼主要把做的经过也分享出来啊，只把结果晒出来让我们流口水，不懂做哦。

清水宫 · 发表于 2014-5-10 12:40

{:9_639:}不太喜欢甜食，不过大埔人还是得顶一个。

蜂蜜园 · 发表于 2014-5-10 13:12

安高发表于 2014-5-9 16:06
市面上有卖呀，你在那个城市？

在湖寮呀，现在都没发粉板卖了

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