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发表于 2017-1-16 09:13
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我刚回家这天老妈宰杀的鸭子!拿来做清蒸鸭(我老妈是蒸好了才撒盐,个人觉得先用盐腌制一晚上会更入味,不过会流失新鲜感,各有取舍啦),香喷喷的味道弥漫整个屋子,咬一口鸭肉,油和汁瞬间流入口中,舌尖的味蕾瞬间被惊醒,感受这种诱人的香味,鸭肉滑嫩厚实,肉的紧致分明让人感受得到这鸭子平时是经常运动的,越嚼越香,肉香味弥漫在唇齿之中久久不肯散去,挑逗着味蕾再吃一块再吃一块,让人回味无穷~(个人觉得唯一的缺点就是我老妈没有把鸭毛拔干净!不过体谅我老妈啦。。时间那么着急加上年纪来了眼睛不好使了)说真的,吃着吃着我就想哭了呀,这才是舌尖上的家乡味,游子牵肠挂肚的家乡味,让人感觉到踏实回归故土的家乡味。 |
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