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拒绝科技与狠活,自己动手撸蛋黄酥!

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发表于 2024-9-2 14:32 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自广东

逛了这许久,何不进去瞧瞧

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现在外面卖的蛋黄酥大都是工厂货,自己做的更放心更健康提前熬好的猪油,看成色满意

把咸鸭蛋的蛋黄敲出来,喷上高度白酒,可以去除腥味

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把酥油和酥皮擀在一起,这是起酥的关键,

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把咸蛋黄裹上豆沙和乌龙茶的馅

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擀好的皮子包住蛋黄

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擀好的皮子包住蛋黄烤半小时出烤箱

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趁热咬一口,香迷糊了

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发表于 2024-9-2 15:30 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自广东
发表于 2024-9-2 14:54 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自广东
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