3小时卖出1.2万只盐焗鸡！这场国际博览会上，梅州客家预制菜火了！

申3246

掌上梅州讯 “客居食品在开幕后3小时就售出盐焗鸡1.2万只！”3月24日，第七届中国国际食品及配料博览会暨首届中国国际预制菜产业博览会在东莞开幕。市农业农村局组织金苑食品（广东）有限公司、梅州市印象客家农业发展有限公司、梅州客居食品有限公司等5家预制菜企业参展，独具客家特色的预制菜受到市场青睐，销售火热。

据了解，第七届中国国际食品及配料博览会·首届中国国际预制菜产业博览会于3月24日至26日在东莞市广东现代国际展览中心举办。博览会由农业农村部农业贸易促进中心、中国国际贸促会农业行业分会主办，中国国际食品产业联盟和中国预制菜产业联盟承办，并获得广东省农业农村厅、广东省东莞市人民政府及多家境外农业协会、农业机构和国际组织支持。博览会旨在集中展示国内外农业食品及预制菜领域新技术、新产品、新成果，搭建国际贸易平台，推动产业交流，促进农业高质量发展。本次博览会共设置八大展区，包括各省展区、预制菜展区、国贸基地展区、服务贸易展区、机械及技术展区、国际展区、特邀品牌企业展区、GIAHS 农遗产品展区等，共有国内31个省（区、市）和港澳台地区以及20多个国家的千余家企业参展。

在广东展厅，我市参展企业以“线上+线下”的形式推介梅州客家盐焗鸡、梅菜扣肉、客家豉油鸭、盐卤鸡皮、盐卤豆腐、黄金豆干、油泡豆腐等预制菜。展馆内人潮涌动、直播间里订单不断。其中，客居食品3小时即售出盐焗鸡1.2万只。

近年来，我市高度重视客家菜产业发展，把之作为全面实施乡村振兴战略重点谋划推动的一项工作，立足资源优势，努力把梅州打造成为全省乃至全国有影响力的客家预制菜产业集聚区。为推动客家菜产业发展，梅州还专门出台了《关于印发梅州市加快客家预制菜产业发展若干措施的通知》，在制定发展规划、培育领军企业、项目奖励、弘扬客家菜文化等方面出台政策给予扶持，如优秀预制菜企业优先调配用地规模，给予用地保障；项目落地、固定资产投资、租赁厂房给予奖励或补贴；给予销售奖励，支持建设冷链物流、支持建设电商营销平台等。

文/梅州日报记者：李艳良

_茂_

{:9_639:}{:9_639:}{:9_639:}真棒！

tvscnfs

非常好