到底是哪一步错了？青团做出来全塌了，还漏馅……

符婉仪 · 发表于 2023-3-12 10:33

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跟着配方做，还是全塌下来，没救了……

蜜蜜 · 发表于 2023-3-12 16:40

要半粘糯

铲车租售 · 发表于 2023-3-12 13:29

可能是太软，或者蒸过火了

起点终点 · 发表于 2023-3-12 15:42

太软，可以加点粘米(面粉)水少一点

依人 · 发表于 2023-3-12 17:41

蒸太久

ZZZHHH · 发表于 2023-3-12 19:35

技术不到。位

天上恒星 · 发表于 2023-3-13 08:35

半粘糯{:9_639:}

鑫远 · 发表于 2023-3-13 09:39

加油，相信你可以的。好好吃的样子哦。

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[大埔杂谈] 到底是哪一步错了？青团做出来全塌了，还漏馅……