周末愉快吖！

      周末一般会梅州范围之内走走，当然除此之外，就是在家里给家人做做美食。不富不贫，生活惬意～哈哈哈…
      这个周末做做簿饼。这也是个人非常喜爱的小吃之一。虽然是厨艺略差，食材简单，但足于过足家人们的嘴瘾了。
      上个图，馅料，欢迎大厨们指点。

      猪肉13元，葱1元，豆干2元。香菇、木耳、瑶柱、虾米、蒜粒，家中常备的。

      百侯簿饼皮30元，刚好一斤。不知道有没有买贵？哈哈。或者是哪家店的饼皮更有劲道，好吃，欢迎大家告知，先谢谢哈！

      刚好做了10条。陷料刚刚好足够，不多不少。上个图，忽略包卷技术，勉强美观。

      “厨师”当然得第一时间尝试咸淡。咸点，味道香点；淡点，饮食健康。你会如何选择？

      最后搭配消暑利器：绿豆汤。祝大家周末愉快吖！

炼气士

湖寮街薄饼皮哪里有的卖？什么价？

炼气士 发表于 2024-8-4 14:29
湖寮街薄饼皮哪里有的卖？什么价？

有卖簿饼的店，都有卖皮的。我多数在老街那，或滨江那儿。今天在西环路买的，韧劲少了点，口感差点。

楠子

不错，美美哒

时光嫣然

一斤薄饼皮才包十个薄饼吗？