《梅州市林下灵芝仿野生栽培技术规范》地方标准出台

糜陶宁

掌上梅州讯 近日，梅州市市场监管局发布了《梅州市林下灵芝仿野生栽培技术规范》地方标准，是由广东原本生态农业有限公司联合梅州市农林科学院微生物研究所、广东省农业科学院蔬菜研究所、广东省科学院微生物研究所等多家单位共同编制。该标准的发布为梅州市林下灵芝产业提供了科学、规范的技术指导，将极大推动该产业的规范化、标准化发展。

灵芝，这一被誉为延年益寿的神奇良药，其药用价值和市场需求日益增长。梅州市凭借其丰富的林业资源，尤其是紫灵芝和赤灵芝的种植优势，已成为广东省食药用菌产业的重要产区。然而，过去由于传统的家庭作坊式栽培方式存在分散、技术不统一、产品质量参差不齐等问题，制约了产业的进一步发展。

为解决上述问题，梅州市及平远县相关单位联合广东原本生态农业有限公司，从2023年4月开始着手申请并制定《梅州市林下灵芝仿野生栽培技术规范》。经过一年多时间的筹备编写与专家评审，该标准现已初步形成并开始实施。这一标准的出台，不仅规范了林下灵芝的栽培过程，还明确了种植管理技术的具体细节，为实现产能提升、质量保证奠定了坚实基础。

《梅州市林下灵芝仿野生栽培技术规范》详细规定了林下灵芝栽培的术语与定义、产地环境选择、生产管理技术等关键环节。首先，在术语与定义方面，明确了林下灵芝栽培所涉及的专业术语，为后续工作提供了清晰的界定。其次，在产地环境选择上，强调了土壤、气候、水源等自然条件对灵芝生长的重要性，指导种植户合理选择种植地点。最后，在生产管理技术方面，该标准详细列出了种植前的准备工作、种植过程中的日常管理、病虫害防治及采收后的处理等内容，为种植户提供了全方位的技术指导。

平远县广东原本生态农业有限公司负责人曹斌表示：“我们在梅州平远县多个镇（如泗水、差干、仁居、八尺、中行、河头）均有灵芝种植，目前全县林下灵芝种植面积超过30000亩，是广东省最大的林下灵芝种植县。标准化有助于稳定产品质量，提升品牌形象，为市场推广提供有力支撑。” 他指出，这一标准的出台，将有助于实现灵芝产业的稳产增效，促进农户增收致富。

展望未来，随着《梅州市林下灵芝仿野生栽培技术规范》地方标准的深入实施和推广，梅州市林下灵芝产业将迎来更加广阔的发展前景。同时，这一标准也将为其他地区的灵芝产业提供有益借鉴和参考，推动全国灵芝产业的规范化和标准化发展。

文/梅州日报记者：叶嘉瑶