影子茶馆——影子的话语

芸淡风轻

原帖由 荒野 于 2007-1-23 15:42 发表



简单老大。。
合伙生意难做呀。。
呵呵~~~

嘻嘻,要是成为自家人了就不难做了:D :loveliness:

我的影子

原帖由 芸淡风轻 于 2007-1-23 17:32 发表



嘻嘻,要是成为自家人了就不难做了:D :loveliness:

不好意思,走前忘了告诉各茶客,我这茶馆是不出让股份的.
明日话题:茶好,心情就好,胃口也好,吃饭嘛嘛香,睡觉倍儿棒!

用户1

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我的影子

茶馆现在开始营业。

我的影子

原帖由 用户1 于 2007-1-23 19:14 发表
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欢迎光临，常来会觉得更有意思。

我的影子

“茶”字的起源，最早见于我国的《神农本草》一书，它是世界上最古的第一部药物书。据有关专家考证，该书为战国时代（公元前5年－一公元前221年）的著作。

    我国茶圣一－唐代陆羽于公元７５８年左右写成了世界上最早的茶叶专著《茶经》，系统而全面地论述了栽茶、制茶、饮茶、评茶的方法和经验。根据陆羽《茶经》推论，我国发现茶树和利用茶叶迄今已有四千七百多年的历史。

    茶叶在我国西周时期是被作为祭品使用的，到了春秋时代茶鲜叶被人们作为菜食，而战国时期茶叶作为治病药品，西汉时期茶叶已成为主要商品之一了。从三国到南北朝的三百多年时间内，特别是南北朝时期，佛教盛行，佛家利用饮茶来解除坐禅瞌睡，于是在寺院庙旁的山谷间普遍种茶。饮茶推广了佛教，而佛教又促进了茶灶的发展，这就是历史上有名的所谓“茶佛一味”的来源。到了唐代，茶叶才正式作为普及民间的大众饮料。


    茶叶自古以来就成为中日两国人民友谊的纽带。唐朝时，日本僧人最澄来我国浙江天台山国清寺研究佛学，回国时带回茶籽种植于日本贺滋县（即现在的池上茶园），并由此传播到日本的中部和南部。南宋时，日本荣西禅师两次来到中国，到过天台、四明、天童等地，宋孝宗赠他“千光法师”称号。荣西掸师不仅对佛学造诣颇深，对中国茶叶也很有研究，并写有《吃茶养生记》一书，被日本人民尊为茶祖。南宋开庆年问，日本佛教高僧禅师来到浙江径山寺攻研佛学，回国时带去了径山寺的“茶道具”、“茶台子”，井将径山寺的“茶宴”和“抹茶”制法传播到日本，启发和促进了日本茶道的兴起。

    我国宋代时就已有阿拉伯商人定居在福建泉州运销茶叶；明代郑和下西洋，茶叶也随着销售到东南亚和南部非洲各国。明代末期，公元１６１０年荷兰商船首先从澳门运茶到欧洲，打开了中国茶叶销往两方的大门。

  我国关于茶馆的最早记载，要算唐代开元年间封演的《封氏闻见记》了，其中有“自邹、齐、沧、隶，渐至京邑，城市多开店铺，煮茶卖之，不问道俗，投钱取饮”。唐宋以后，不少地方都开设了以卖茶水为业的茶馆。到了清朝，民间曲艺进入茶馆，使茶馆成为文化娱乐和休息的场所。
相传我国最大的茶馆是四川当年的“华华茶厅”，内有三厅四院。成都茶馆设有大靠背椅，饮茶聊天或打盹都极为舒适。

     我国人民历来就有“客来敬茶”的习惯，这充分反映出中华民族的文明和礼貌。古代的齐世祖、陆纳等人曾提倡以茶代酒。唐朝刘贞亮赞美“茶”有十德，认为饮茶除了可健身外，还能“以茶表敬意”、“以茶可雅心”、“以茶可行道”。唐宋时期，众多的文人雅士如白居易、李白、柳宗元、刘禹锡、皮日休、韦应物、温庭筠、陆游、欧阳修、苏东坡等，他们不仅酷爱饮茶，而且还在自己的佳作中歌颂和描写过茶叶。

我的影子

半壁山房待明月，一盏清茗酬知音。　(佚名)

　　　　待到春风二三月，石炉敲火试新茶。　(魏时敏)

　　　　卧云歌德，对雨著“茶经”。　　　　(詹同)

　　　　小桥小店沽洒，初火新烟煮茶。　　　(杨基)

　　　　蚕熟新丝后，茶香煮洒前。　　　　　(杨基)

　　　　花沟安钓艇，蕉地著茶瓯。　　　　　(德祥)

　　　　春风修禊忆江南，洒榼茶炉共一担。　(唐寅)

　　　　寒灯新茗月同煎。浅瓯吹雪试新茶。　(文征明)

　　　　草堂幽事许谁分，石鼎茶烟隔户闻。　(浦瑾)

　　　　平生于物之无取，消受山中水一杯。　(孙一元)

　　　　加起炊茶灶，声闻汲井瓯。　　　　　(吴兆)

　　　　幽人采摘日当午，黄鸟流歌声正长。　(佚名)

　　　　竹灶烟轻香不变，石泉水活味逾新。　(蓝仁)

　　　　冷然一啜烦襟涤，欲御天风弄紫霞。　(潘允哲)

　　　　济入茶水行方便；悟道庵门洗俗尘。　(周杏村)

　　　　闲是闲非休要管，渴饮清泉闷煮茶。　(选自《金瓶梅》)

　　　　风流茶说合，洒是色媒人。　　　　　(选自《金瓶梅》)

　　　　春风解恼诗人鼻，非叶非花自是香。　(杨万里)

　　　　潞公煎茶学西蜀，定州花瓷琢红玉。　(苏轼)

　　　　寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红。　(杜耒)

　　　　磨成不敢付僮仆，自看雪汤生玑珠。　(苏轼)

　　　　坐客皆可人，鼎器手自洁。　　　　　(苏轼)

　　　　蜀土茶称圣，蒙山味独珍。　　　　　(文同)

　　　　何须魏帝一丸药，且尽卢仝大碗茶。　(苏轼)

　　　　青灯耿窗户，设茗听雪落。　　　　　(陆游)

　　　　茶映盏毫新乳上，琴横荐石细泉鸣。　(陆游)

　　　　寒涧挹泉供试墨，堕巢篝火吹煎茶。　(陆游)

　　　　更作茶瓯清绝梦，小窗横幅画江南。　(陆游)

　　　　长安酒价减千万，成都药市无光辉。　(范仲淹)

　　　　银瓶泻油浮蚁酒，紫碗铺粟盘龙茶。　(苏轼)

　　　　春烟寺院敲茶鼓，夕照楼台卓酒旗。　(林逋)

　　　　茶鼓适敲灵鹫院，夕阳欲压赭圻城。　(陈选)

　　　　寒泉自换菖蒲水，活火闲煎橄榄茶。　(陆游)

　　　　黄金碾畔绿尘飞，碧玉瓯中翠涛起。　(范仲淹)

　　　　小石冷泉留翠味，紫泥新品泛春华。　(梅尧臣)

　　　　样叠鱼鳞碎，香分雀舌鲜。　　　　　(佚名)

　　　　绿甲蝉膏泛，红丁蟹眼遮。　　　　　(佚名)

　　　　舌本芳频漱，头纲味最佳。　　　　　(佚名)

　　　　瀹泉尝玉茗，泼乳试金瓯。　　　　　(佚名)

　　　　茶甘酒美汲双井，鱼肥稻香派百泉。　(黄庭坚)

　　　　青青翠竹尽是法身，郁郁黄花无非般若。(佚名)

　　　　兼然幽兴处，院里满茶烟。　　　　　(佚名)

　　　　吟诗不厌捣香茗，乘兴偏宜听雅弹。　(佚名)

　　　　茶香高山云雾质，水甜幽泉霜当魂。　(佚名)

　　　　心随流水去，身与风云闲。　　　　　(佚名)

　　　　茶鼎夜烹千古雪，花影晨动九天风。　(黄镇成)

　　　　欲试点茶三味手，上山亲汲云间泉。　(韩奕)

　　　　入社陶公宁止洒，品泉陆子解煎茶。　(韩奕)

　　　　玉杵和云春素月，金刀带雨剪黄芽。　(耶律楚材)

　　　　舌底朝朝茶味，眼前处处诗题。　　　(张可久)

　　　　诗床竹雨凉，茶鼎松风细。　　　　　(张可久)

　　　　乘兴诗人棹，新烹学士茶。　　　　　(张可久)

　　　　媚春光草草花花，惹风声盼盼茶茶。　(张可久)

　　　　汲来江水烹新茗，买尽青山当画屏。　(郑板桥镇江焦山吸江楼)

　　　　花笺茗碗香千载，云影波光一楼。　　(何绍基)

　　　　一瓯解却山中醉，便觉身轻欲上天。　(崔道融)

　　　　味为甘露胜醍醐，服之顿觉沉疴苏。　(葛长庚)


　　　　扫来竹叶烹茶叶，劈碎松根煮菜根。　(郑板桥四川青城山天师洞联)

　　　　国不可一日无君，君不可一日无茶。　(乾隆与大臣联)

　　　　竹露松凤蕉雨，茶烟琴韵书声。　　　(张鳌)

　　　　坐，请坐，请上坐，茶，敬茶，敬香茶。(郑板桥)

　　　　烹调味尽东南美，最是工夫茶与汤。　(冼玉清)

　　　　试院煎茶并饮甘泉一勺水，仙潭分竹常平苦海万重波。(王师俭)

　　　　润畦舒茶甲，暧树拆花枪。　　　　　(黄遵宪)

　　　　拣茶为款同心友，筑室因藏善本书。　(张延济)

　　　　白菜青盐糁子饭，瓦壶天水菊花茶。　(郑板桥)

　　　　墨兰数枝宣德纸，苦茗一杯成人窑。　(郑板桥)

　　　　楚尾吴头，一片青山入座；淮南江北，半潭秋水烹茶。(郑板桥)

　　　　山光扑面因朝雨，江水回头为晚潮。　(郑板桥)

　　　　雷文古泉八九个日铸新茶三两瓯。　　(郑板桥)

荒野

早晨，影子。。。

我的影子

早，荒。。。

Yana

原帖由 我的影子 于 2007-1-22 09:21 发表


味道独特，兼备咖啡的香味，铁观音的茶香，蜂蜜的甜，用一句话来形容就是：蜂蜜咖啡茶，香香甜甜就是我！

我那天是在开水的状态下加入蜂蜜的...味道并不如你所说的那样.

由于开水破坏了蜂蜜的味道,以致整杯液体闻起来是咖啡的浓郁,入口是蜂蜜的微酸(蜂蜜不多的前提下), 跟着是铁观音的甘甜,留在舌根有微苦的咖啡. 味道很有层次感哦..:lol

我的影子

昨天下午，我以为外来的和尚能念经，没想到茶馆生意还是不好。

Yana

今天不喝茶,,LZ,来杯冷开水+冰块..谢啦~:loveliness:

荒野

原帖由 我的影子 于 2007-1-24 08:39 发表
昨天下午，我以为外来的和尚能念经，没想到茶馆生意还是不好。

:L :L :L :L :L :L :L :L :L :L :L


无人听经，故默念！
:lol :lol :lol :lol :lol

荒野

原帖由 Yana 于 2007-1-24 08:39 发表



我那天是在开水的状态下加入蜂蜜的...味道并不如你所说的那样.

由于开水破坏了蜂蜜的味道,以致整杯液体闻起来是咖啡的浓郁,入口是蜂蜜的微酸(蜂蜜不多的前提下), 跟着是铁观音的甘甜,留在舌根有微苦的 ...

蜂蜜本身有三种味道：酸，甜，苦。。。
你的铁观音白白糟蹋了！
:lol :lol :lol :lol

荒野

原帖由 Yana 于 2007-1-24 08:42 发表
今天不喝茶,,LZ,来杯冷开水+冰块..谢啦~:loveliness:

你经常这样喝？

Yana

原帖由 荒野 于 2007-1-24 08:52 发表



你经常这样喝？

偶尔,面对没把握的事时会这样喝,有助我清晰思路.:)

我的影子

原帖由 Yana 于 2007-1-24 08:39 发表



我那天是在开水的状态下加入蜂蜜的...味道并不如你所说的那样.

由于开水破坏了蜂蜜的味道,以致整杯液体闻起来是咖啡的浓郁,入口是蜂蜜的微酸(蜂蜜不多的前提下), 跟着是铁观音的甘甜,留在舌根有微苦的 ...

不好意思，忘了，蜂蜜是不能用开水冲的，必须用冷开水，开水冲的话，味道就是酸的。抱歉！

我的影子

原帖由 Yana 于 2007-1-24 08:42 发表
今天不喝茶,,LZ,来杯冷开水+冰块..谢啦~:loveliness:

行，冷冰开水

我的影子

原帖由 Yana 于 2007-1-24 08:57 发表


偶尔,面对没把握的事时会这样喝,有助我清晰思路.:)

比较特别的喝法。

荒野

常喝冷饮的女性一定有肚腩！
:lol :lol :lol :lol